Barion Pixel Skip to content

Páratlan ízélmény, garantáltan gluténmentesen!

RENDELÉS

A Serfőző sztori

100%-ban gluténmentes termékeket készítünk, amely tökéletes ízélményt nyújt, kimagasló tápanyagtartalommal mindenki számára.

A Serfőző Gluten Free Bakery története 2013-ben indult, amikor kiderült Serfőző Mártiról, a cég alapítójáról, hogy gluténérzékeny. Akkoriban csalódottan tapasztalta, hogy a boltokban elérhető gluténmentes termékek nyomokban sem adják vissza a korábban megszokott ízeket. Ez sarkallta arra, hogy saját termékfejlesztésbe kezdjen és hosszú kísérletezés után született meg az a receptúra, amire azt mondta: “Ez igazán finom, ezt mások is szeretni fogják.” 

Termékeinkkel 10 éve vagyunk jelen a piacon és büszkék vagyunk rá, hogy egyéni vásárlóinkon túl számos étteremvezető és séf is bizalmat szavazott nekünk. Az évek során olyan partnerhálózatot és együttműködéseket sikerült kialakítanunk, melyek között michelin csillagos éttermek és 5 csillagos szállodák sorakoznak. A rengeteg pozitív vásárlói visszajelzés és több ezer eladott termék igazolja, hogy megérte a kompromisszumok nélküli termékfejlesztés és motivál minket arra, hogy tovább bővítsük termékpalettánkat.

Kenyerek

Büszkék vagyunk rá, hogy 7 éve tökéletesítjük a gluténmentes teljes kiőrlésű baguettünket receptjét. Az indulástól számítva 5 év kellett ahhoz, hogy a saját értékrendünk szerint a legfinomabb kenyeret elkészítsük, amire a vásárlóink többsége egy kóstolás után azt mondja, hogy ilyen finomat még nem evett. 

Titkos receptúránkhoz ellenőrzötten gluténmentes, biodinamikus, teljes kiőrlésű liszteket használunk. Nem használunk kukoricát, szóját és mesterséges tartósítószereket.

Az alapanyagok jó részét organikus gazdaságokból szerezzük be, így tudjuk garantálni vevőink számára a kompromisszumok nélküli páratlan ízélményt.

Desszertek

A kihagyhatatlan macarontól egészen a sajttortáig, desszertjeinket egytől egyig úgy álmodtuk meg, hogy mindenkinek felejthetetlen ízélményt nyújtson. Süteményeink prémium, bio alapanyagokból készülnek, különös odafigyeléssel az állagokra és ízekre.

Minden desszertünk 100%-ig gluténmentes, de garantáltan azokat is leveszi a lábukról, akik nem gluténérzékenyek.

IRÁNY A WEBSHOP

Termékeink

Mind a(z) 10 találat megjelenítve

Ti mondtátok

5/5

„A gluténmentes pék- és cukrásztermékek előállítása egy nagyon embert próbáló feladat, mivel mindazokat az ízeket és állagokat, amiket a liszttel magától értetődően elő tudunk állítani, azt gluténmentes verzióban szinte lehetetlen. Márti ebben alkotott elképesztőt, ugyanis sikerült megvalósítania azt, amit megvalósíthatatlannak gondoltunk: állagában és ízében is kiválóak a termékei, a kenyerek héja ropog, szerkezete könnyű, levegős. Az édes termékek mindegyike, kivétel nélkül maradandó élmény. Mindenhol érezhető a kompromisszum mentesség, csak a legkiválóbb alapanyagokat hajlandó használni. Szenvedélye és elhivatottsága azoknak is nyilvánvaló lehet, akik személyesen nem ismerik, amikor megkóstolják a kezei közül kikerült csodákat.„

Győrffy Árpád – Executive Chef (Four Season Hotel Gresham Palace Budapest)

5/5

„Több éve diétázom, és keresem a nekem megfelelő gluténmentes, de nem kukoricaliszt tartalmú és adalékanyag mentes kenyeret, végre megtaláltam!”

5/5

„Az egyetlen finom gluténmentes kenyér amit ettem, az a tiéd”
– Hlatky-Schlihter Hubert (Kiosk & Bábel étteremtulajdonos)

5/5

„Márti baguettje finom,laktató, gusztusos, szépen szelhető, nem morzsálódik, jól tárolható, és ami a legfontosabb, olyan összetevőkből áll, hogy nem okoz panaszokat. Nagyon örülök, hogy rátaláltam Mártira, és a finom bauettjére”
– Szabó Tünde

5/5

„Sok féle kenyérrel próbálkoztam, és mindig meg kellett valamivel alkudnom, de MOST NEM!”